苹果烤鸡翅的做法可参考以下步骤，结合苹果的清甜与鸡翅的鲜香，同时避免烤焦的技巧一食材准备主料鸡翅中 500 克约 810 个苹果 1 个建议选用甜度高的品种，如红玫瑰苹果腌料生抽 2 勺老抽 1 勺蜂蜜 1 勺料酒 1 勺蒜末 1 勺黑胡椒粉 12 勺盐 14 勺。
苹果1个推荐红富士，甜度高姜片3片 生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺或白糖盐少许 步骤预处理鸡翅鸡翅洗净后冷水下锅，加姜片焯水去腥，捞出控干水分炒制热锅放少量油，将鸡翅煎至两面金黄，加入苹果块去皮切块翻炒出香味调味炖煮加生抽蚝油盐和半碗清水，中小火焖煮10分。